这里指的矿泉水设备是广义的，即所有指标均达到饮用标准以上水的统称。严格来讲应分为高(超)纯水、纯水、蒸馏水、矿泉水和深度处理水等。这些水目前市场上基本均有供应，但高纯水相对较少。

　　它们的水质和处理工艺大致如下。高纯水指的是水巾的所有物质和阴、阳离子基本上均已去除，只有H2的成分，其含盐量卟于0. 05mg/l，电阻率大于lOMQ.cm。

　　把高纯水用作饮用水目前相对较少，其处理的工艺流程，其中预处理可能是单一的一套设备.但通常是由双层细滤料(无烟煤和活性炭)过滤器_Lj活性炭吸附过滤器等组合而成;对于一般要求的高纯水，可省去超滤装置或把超滤改换为的微滤。